पालक (Spinach) पालक के गुण और फायदे

 
पालक (Spinach)
पालक के गुण और फायदे (Properties and Benefits of Spinach)
१- पालक में विटमिन बी ,इ ,ऐ ,आयरन ,फास्फोरस पाया जाता है। हमारी सेहत के लिए पालक         बहुत ही उपयोगी है। पालक का सेवन हमें रोज करना चाहिए। इसमें कई बीमारियों से लड़ने की      ताकत होती है।
२ -नियमित रूप से पालक खाने से हमारी आतो की सफाई होती है। पाचन शक्ति बढ़ती है। गैस          ,एसिडिटी ,पेट  दर्द आदि बीमारियाँ नहीं होती है।
 
३ -पालक के सेवन से आँखो की रोशनी बढ़ती है और आँखें चमकदार होती है।
४- पालक के सेवन से दांतो में होने वाले पायरिया दूर होता है दांतो मजबूत और चमकदार होती है
    में मुँह से आने वाली बदबू को भी दूर करता है।
५- मूत्राशय में पथरी होने से पालक के सुप में नीबू मिलकर सुबह-शाम को पिने से पथरी ठीक हो        जाता है।
 
६ -एक कप पालक के सुप में एक चम्मच शहद मिलकर पिने से अनमिया खून की कमी को दूर          करता है।
७ -एक कप पालक के रस में पिसी हुई काली मिर्च ,जीरा ,नीबू का रस मिलकर एक महीने तक            पिने  से दिल की हर प्रकार की बीमारी दूर हो जाती है।
 
८ -आप को बार-बार पेशाब आने की प्रॉब्लम है तो आप को रोज शाम को पालक की सब्जी खाना        चाहिए।
९- पालक में केरोटीन और क्लोरोफिन नामक तत्त्व पाया जाता है जो हमें कैंसर जैसी बीमारी से        दूर रखता है।
१० -पालक में ज़िंकऔर मैगनेशियम पाया जाता है जो चिंता और तनाव मुक्त कर देता है।